Auf warmem Löss und Lehm und feurigem Vulkangestein, fangen die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weinberge bis spätabends auch die letzten Sonnenstrahlen ein. Der Boden gibt die über den Tag gespeicherte Wärme in der Nacht an die Rebe ab. Das ist ideal für Vegetation und Reife. Zum Beispiel bestehen drei Viertel der Bickensohler Weinflächen aus Burgunderreben. Hier gibt es beste Voraussetzungen für den fruchtigen Weißburgunder, den stoffigen Grauburgunder und den fülligen und rubinroten Spätburgunder. Unsere Empfehlungen:

Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil eG
Bahnhofstr. 31, Vogtsburg-Oberrotweil

Weingut Hauser-Bühler
Neunlindenstr. 34, Vogtsburg-Bickensohl

Weingut Holger Koch
Mannwerkstr. 4, Vogtsburg-Bickensohl